ginukrpro.ru

Романтична вечеря для коханого

Загальна оцінка
Детальніше

Відео: 7 ідей для романтичного вечора з Улюбленим + супер-техніка мандаринового масажу

  • Вид готового блюда
  • смак страви
  • складність рецепта

Нехай радіють всі ті, хто давно мріє робити роли будинку, але до сих пір не зумів осягнути техніку їх закручування. На допомогу таким людям придуманий кулінарний гаджет - набір для приготування ролів «Мідорі».

Принцип роботи набору дуже простий. У корпус вставляється піддон потрібної форми (круглий або трикутний, потім в нього поміщається лист норі і накладається начинка (рис, риба, огірок, авокадо, креветки та ін.). Після цього спеціальним поршнем видавлюється форма ролу, і по пазах в корпусі розрізається на шматочки. Мастерице залишається тільки вийняти шматочки з корпусу і викласти на блюдо.

Я добре кручу роли з допомогою бамбукової циновки, але цей набір мене все ж привернув безліччю форм, які використовуються для приготування великих і малих ролів, круглих, квадратних, трикутних, напівкруглих і навіть ролів сердечок. Останні мені сподобалися тим, що їх можна готувати на романтичні вечері в домашніх умовах (при чому використовувати продукти не тільки для ролів), наприклад, на День Святого Валентина.

Відео: Романтіческій вечерю при свічках від мого любімого

Для приготування ролів в формі серця будемо використовувати 4 насадки:

  • великий квадратний корпус з пазами для різів;
  • трикутний піддон;
  • поршень для видавлювання сердечок;
  • планка для поглиблення рису в формі.

romantich-uzhin-roll1
Продукти знадобляться наступні:

  • норі;
  • спеціальний короткий рис;
  • рисовий оцет (в пропорції оцту до рису 1: 4);
  • васабі;
  • імбир;
  • соєвий соус;
  • авокадо;
  • рибна нарізка (сьомга).

romantich-uzhin-roll2

Домашній романтичну вечерю «Васабі роли з сьомгою та авокадо» - рецепт з фото:

Начинку викладаємо з упаковок на тарілку, авокадо очищаємо і нарізаємо на скибочки.
роли з сьомгою та авокадо рецепт

Відео: романтична вечеря для коханої, меню для вечора

Відварюємо рис. Для цього його спочатку ретельно промиваємо під проточною водою в друшляку, потім заливаємо водою у співвідношенні 1: 1,5 і ставимо рис на плиту варитися під кришкою на повільний вогонь приблизно на 30 хвилин.
romantich-uzhin-roll4romantich-uzhin-roll5

Готовий рис заправляємо рисовим оцтом і даємо охолонути до кімнатної температури. Зливати воду не потрібно (її просто не залишиться), промивати варений рис теж не треба.
romantich-uzhin-roll6

Відео: Романтичний вечір для коханого

У корпус для великих ролів поміщаємо трикутний піддон, в який потім кладемо в нього лист водорості норі. Якщо лист занадто широкий, його можна акуратно підрізати ножицями
romantich-uzhin-roll7

romantich-uzhin-roll8

На дно норі викладаємо трохи рису, рівномірно розподіляючи його.
romantich-uzhin-roll9

Планкою для поглиблення рису звільняємо місце для начинки і кладемо її в це поглиблення.
роли з сьомгою та авокадо рецепт

Знову кладемо шар рису, виходить такий от своєрідний бутерброд.
romantich-uzhin-roll11

Ховаємо рис під краями норі, зверху притискаємо рол поршнем для видавлювання сердечок.
romantich-uzhin-roll12

Гострим ножем (який, до речі, теж додається в наборі) розрізаємо ролл по пазах
роли з сьомгою та авокадо рецепт

Натискати на корпус знизу і легко знімаємо його з піддону. Васабі роли залишаються на піддоні. Залишається тільки перекласти їх на тарілку.
романтична вечеря рецепт

Сервіруємо святковий стіл для романтичної вечері і подаємо васабі роли з сьомгою, авокадо і соєвим соусом.

Майстер-клас, з приготування романтичної вечері для улюбленого, підготувала мадам Грицацуєва (Маргарита)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Романтична вечеря для коханого