ginUkrPro.ru

Користь буряків для організму, якими властивостями вона володіє

Відео: Корисність вареної кукурудзи

користь буряка
Основна користь буряка полягає в тому, що вона здатна забезпечувати наш організм великою кількістю необхідних мікроелементів і вітамінів.

Буряк містить в собі такі мікроелементи, як: залізо, кварц, фосфор, йод, калій, магній, мідь і кальцій, вона багата вітамінами групи B і PP, а також вітаміном A і C, також в ній міститься фолієва кислота.

Буряк не тільки містить велику кількість вітаміну B, а й сприяє засвоєнню нашим організмом цього вітаміну.

Користь буряка зростає через наявність у ній вітаміну C, завдяки йому, цей овоч сприяє лікуванню різних захворювань. Що міститься в коренеплоді вітамін C має властивість виводити з організму токсини. Вітамін B9 значно знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань у людини, також лейкемії та анемії. Фолієва кислота покращує регенерацію клітин в організмі і сприяє його омолодженню.

свіжий овоч



Включивши в свій раціон харчування цей продукт, можна поліпшити травлення і обмін речовин. Зміст в буряку такого елемента, як кварц сприяє зміцненню кісткової і шкірної тканини.

Користь буряка використовується в боротьбі із зайвими кілограмами. Це пов`язано з тим, що в коренеплоді присутні біологічно активні речовини під назвою бетаїн, вони перешкоджають ожирінню завдяки їх здатності регулювати жировий обмін. А ще буряк є сечогінним засобом, вона допомагає очистити печінку і нирки, зменшує кислотність організму. У вареному вигляді вона може застосовуватися, як послаблюючий засіб, при хронічних запорах рекомендується пити буряковий відвар. Сік сирого буряка корисний при гіпертонічних захворюваннях, з його допомогою можна знизити тиск в домашніх умовах, якщо поруч немає необхідних медикаментів.

корисні властивості продукту

Вживання в їжу цього овочу сприяє виведенню з організму важких металів і радіонуклідів, це пов`язано з тим, що в коренеплодах буряка присутні пектини. За результатами останніх досліджень пектини здатні виводити з організму холестерин.

У буряка є одна важлива і дивовижна особливість - навіть після тривалого варіння вона зберігає практично всі свої корисні властивості.

користь соку

Нерідко користь буряка використовується в народній медицині. Але є і деякі протипоказання до вживання цього продукту. При сечокам`яної хвороби і захворюваннях нирок вживання буряка необхідно обмежити. Вона не рекомендується людям, що страждають підвищеною кислотністю шлунка.

салат з буряка

Вживати буряк дозволяється в будь-якому вигляді, можна їсти її сирою або відвареної, пити відвари і соки з неї. Сік відмінно поєднується з морквяним, про користь моркви ми вже писали на сторінках нашого сайту. Буряковий сік здатний знизити ризик виникнення багатьох жіночих захворювань. Рекомендується вживати її не рідше двох разів на тиждень, причому в будь-якому вигляді.

В їжу, найчастіше відварений буряк використовується як гарнір або один з інгредієнтів в салаті.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Користь буряків для організму, якими властивостями вона володіє